盆休みの始まり、孫ちゃんが生杉にやってくるので力が入っています。(特にバアバ)
いつものように10日の夜生杉へ向かいますが、古屋から中牧への橋を渡ると突然トレーラーが止まっていました。(それも前方をジャッキアップした状態で)
こんな時間に作業中かと思いましたが、人もいなくてよく見ると「故障中」の表示も。
一瞬「国道まで引き返すのか!」と思いましたが、よく見ると脇のところを何とか通れそうです。でもこんな状態で放置は怖いですね。
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一気にミョウガが出てきました。採るのが大変です。
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先週から気になっていた「イタヤカエデのループタイ」をいくつか作りました。我ながらなかなか良い雰囲気かなと。
当然ながら1つは材料提供者の長老Nさんへ。
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刀豆の花が咲き始めています。実が出来たら味噌漬けにする予定です。(刀豆の味噌漬けは絶品です)
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夕方の風景、赤とんぼが飛び回っています。早、秋の風景?
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まだ孵化したばかり?
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日暮れ頃には夏雲が見られたのですが・・・。
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日曜日の朝、霧が出ていたので「雲海が見られるかな?」と小入林道を上がったのですが、上空にももう1つ霧の層があり、残念ながら「雲海」は見ることが出来ませんでした。
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こちらの林道わきにもヤマボウシの実が沢山付いていました。(まだ動物に食べられていないようです)
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今日のお昼はピザということで、朝食後生地の仕込みです。
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トッピング担当、いろんなパターンで。
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耐熱煉瓦でピザ窯の炉台をセットしたり、生地の厚みを試行錯誤したり、焼き方も工夫したりと徐々に進化しており、おいしいピザが手軽に焼けるようになってきました。ピザはすっかり我が家のおもてなし料理になりつつあります。
生地の仕込みやトッピング、火の準備、焼く工程などお客さんにたっぷり参加してもらえるのが、また良いですね。
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恒例の玄関での写真を撮り、13時頃に解散となりました。ちょっと暑い生杉でしたが、満足いただけたでしょうかね。
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午後からはそば畑を耕し、有機石灰とそば用の肥料を少々播いてみました。(毎年同じ場所で栽培しているのでそばの実の育ちが悪くなっています)
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今日は西小で針畑地区の夏祭りです。
帰りにちょっと寄ってみましたが、缶ビールの早飲み大会(女性の部)が始まるところでした。精華大の学生さんも参加していました。
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生杉でも最も暑い時期ですが、この週末は会社関係3人のお客さんです。(入社間もない若い女性も)
まずは定番の小浜買い出し、前夜が飲み会だったので枚方を6時前に出発。8時過ぎには小浜に着いていました。
この時期は捕れる魚も少ないのでしょうか?スズキなどもあるのかなと思っていたのですが。市場からの仕入れも少ないようです。
結局、ウマヅラハギ、アカイカ、サザエなどを購入。
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お昼頃、朽木宝牧場宝亭で待ち合わせでしたので、朽木へ向かいましたが時間の少し余裕がありました。
そこでお盆の孫の遊び場所候補として「グリーンパーク思い出の森」の下見をしてきました。ジャングルジムやローラー滑り台があり結構遊べそうですが、怖がりの「ハル君」大丈夫でしょうかね。
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ヤマボウシの実も付いていました。
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宝亭で合流し、焼き肉ランチを頂き、生杉へ向かいます。
曇っているせいか気温は27~28℃とさほど高くありません。
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到着・休憩後、いつもとは趣向を変えて木工体験をやって頂きました。
作るのは栃のアクセサリー、おおかた型はできているので好きなものを選んでもらって、サンドペーパーで形を整えていくだけなのですが・・・。
あとはオスモのオイルを塗り、目の細かいサンドペーパーで表面の艶を出します。

夜はウマヅラハギの刺身、アカイカ、サザエの刺身・つぼ焼き、宝牧場ミルク豚の冷しゃぶなどで宴会。
最後は日本酒も出て、ちょっと飲みすぎましたか?
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朝からうっとおしい曇り空。夜中には雷雨があったようですが、全く気付かず寝てました。
とっくに梅雨は開けたはずなのですが、梅雨空?が続いています。

昨日は調子に乗って動きすぎたようで、腰の調子が再び・・・。
雨が降ったこともあり、予定していたそば畑の耕起は来週へ延期です。
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お昼頃山帰来でコーヒータイム、ちょうど今年の栃ノ木祭り実行委員会が開催されており、私も栃のアクセサリーを出すことで確認しました。
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山帰来から帰って来ると家内が「蜂の巣が!」と喚いています。見ると東側の壁面、湯沸かし器の下あたりに巣があり数匹のスズメバチが群れています。そういえば昨日の庭作業の時に、「スズメバチがいるなあ・・・。」と思っていたのですが。
まだ作り始めたばかりのようで小さいですが、昼間の処理は危険ですね。
でも来週は来客、お盆は孫が・・・。
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そのままにはできないので、結局安曇川のアヤハまでまで殺虫剤を買いに走る事にしました。(往復2時間強です)
帰ってから、厚着に長靴、カッパにヘルメット、その上に防虫ネットで 完全防護した上で処理します。小さい巣なら1本で行けると書いてありましたが、念のため2本使いました。
暫くして巣を潰して見るとなんと壁に穴が開いています。壁を齧って内室を作っているようですね。
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結局もう1本使って壁の穴に殺虫剤を噴霧しました。壁の穴にはさなぎ?のようなものが見えていましたが、栓をしておきました。
それでも逃げたスズメバチが2,3匹来ていましたが、女王蜂がいなければ巣は成立しないのかなと思いますが。
それにしても2,000円もする殺虫剤を3本も使ってしまいました!お客さんが刺されたりすることを考えると仕方ないですね。
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念のため来週も2本くらい用意していかないといけません。
2017.07.29 ピザ窯炉台
24日から我が家の前を含めて舗装の修繕をするとの連絡が来ていましたが、きれいに仕上がっています。
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先週播いたクローバー除草剤の効果は?一部効いているところもあるようですが、元気な葉っぱも。
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腰の具合は完全復調ではありませんが、かなり良くなったので、朝食後庭や家の周りの草刈りをしました。来週は来客の予定なのでやっておかないと・・・。
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ゴーヤやミョウガも初収穫です。早速お昼に頂きました。
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午後からはステンレスピザ窯の炉台を作成しました。と言っても、耐熱煉瓦を並べるだけですが。
それでも「そこはダメ!」と誰かさんに怒られながらの整地が必要です。
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ホームセンターへ行くと耐熱煉瓦が2種類ありました。248円の物と178円のBBQ煉瓦。お店の人にどう違うのか聞いて見たら、国産と輸入品の違いのようです。取り敢えず安い方を25個購入しました。
窯を囲むように耐熱煉瓦を配置します。炉底は空気を取り入れやすいように煉瓦で囲み、石を敷き詰めました。
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元々窯自体が移動式なので、セメントなどでの固定はしません。使わないときは適当に置いておくだけ。
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舗装関係の工事、お昼を挟んで路肩に砂を入れに来ていましたが、「必要があればやりますよ」ということで段差がある部分に砂を入れてもらいました。これで車高の低い車でも問題ありません。自分でやるのは材料調達も含め大変ですが、大いに助かりました。
但し、冬の除雪でまた削られそうですが・・・。
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夕方は腰の調子もまずまずなので蕎麦畑の草刈りを・・・。
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