先週までは何にもなかったのですが、一気にコゴミが出て来ています。
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早速少し頂きました。
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行者ニンニクも採り頃になっています。184gありました。
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少し癖があり調理は難しいですが、私はみじん切りにして醤油漬けにしています。
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冷蔵庫に入れておけば保存が効きますし、冷奴にかけたり調理の味付けにも使え大変重宝しています。
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このところの好天続きで、畑もやっと乾いてきたので耕しました。
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今日もちょっとだけバイクで釣りに出かけて見ました。
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本日も1匹だけ、19cmでした。
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木々にも新芽が出始め、春の息ぶきを感じます。
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川のそばにはミヤマカタバミやニリンソウが咲いていました。
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