すっかり春の陽気です。針畑筋で春最初に咲く花オウレンですね。
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我が家の畑、フキノトウも顔を出し始めました。
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まだ電柵を張るには早いようなので、鹿に食べられないようにネットをかぶせます。今のところ雪が残っている生杉には出没していないようですが、安心は禁物です。
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先日頂いた大根がまだ残っているので切り干し大根に・・・。天気が良いので天日に当てて乾燥します。
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薪ストーブシーズンも先が見えてきましたが、このところ薪ストーブでの焼き物にはまっています。
本日はサンマの干物です。
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安いスーパーの餃子も大変おいしく食べられます。
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