2012.11.03
秋の気配が深まりもうすぐ冬がやってきます。畑の始末もやっておかなければ・・・。
まずは落花生の収穫、昨年は引っこ抜いたまま放置していたら土についた虫にやられました。その日のうちに処理しておかねばなりません。
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大根も20本ほど抜いてロフトの窓に干しました。たくあん用の大根ではなく太いので乾燥できるのか心配です。
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収穫した落花生をさっそく湯がいて食べてみました。依怙贔屓ではありますがやはりおいしいです。
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最後は開いたなめこを細かくして佃煮にしてみました。大根おろしとあえるとこれもおいしいです。
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