2012.04.19 春の息ぶき
4月18日 天気は良いのですが、針畑筋へ入ると霧模様になってきました。
20120418生杉 001

今年はフキノトウがたくさん顔を出しているのですが、場所によって様子が違います。下の段の畑では茎が短く全体に丸っこくなっています。
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一方上の段の畑に出ているフキノトウは茎が長く先っぽのふくらみも少ないようです。種類が違うのか単に場所による違いなのか。距離にすると数mしか離れていないのですが。よく分かりません。
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つくしも数本出ています。
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土手のアサツキ。
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Yさんが生駒から持ってきてくれたノビルも増えてきました。
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ギョウジャニンニクも雪の中で準備をしていたようです。
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フキノトウを少し頂き、フキ味噌を作ってみました。
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以前作ったのと比べると味噌そのものの味が違うような・・・。
酒のつまみにもなりますし、御飯に付けて食べると他のおかずはいりません。
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