2011.12.24 12月24日の生杉
前日から30cmほどの新たな積雪がありました。
今日は珍しく若いお嬢さんのお客さんがあり、出町柳まで迎えに行かなければなりません。
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気温は-2~3℃、生杉では特に低い気温ではありませんが。
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山全体が凍りついたように真っ白になっています。
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生杉の集会所からは既に除雪してあったので助かりました。
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それでも運転は慎重に。国道へ出るまでこのような景色が続きます。
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雪が湿っている為木にびっしりと着き、雪の花が咲いたようです。
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木にとっては、重く迷惑な話ですが。
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お昼は薪ストーブでピザを焼きます。先週の試作のおかげでまずまずの出来上がりで、おいしかったです。生地さえ準備しておけばすぐにできるのでこれからも度々やりたいものです。
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久しぶりのそば打ちでした。今年はそばが出来なかったのですべて購入の粉です。出来は今ひとつでしょうか。
自前のそばつゆと辛味大根で頂きます。
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京都から1時間半、町中では経験できない雪景色と手作りのピザ・そば、満足して頂けたでしょうか。
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