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2017.09.18 台風一過?
「台風一過の青空が広がっている。」のかなと思ったのですが、どんより曇り空で時おり時雨模様に。午前中は降ったり止んだりでした。これも今回の台風の特徴のようですね。
意外と風の影響は少なかったのか、そばは完全に倒れずに頑張っています。安心しました。
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最近生杉に居ついているサギです。木のてっぺんが敵の姿を把握するのに良いのでしょうか。
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畑から茎が倒れたコンニャクイモを持って来て、今シーズン初のこんにゃく作り。
久しぶりなので加減がちょっと・・・。
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何とか出来上がり、あく抜きをやります。小さめの芋だったので量は少なめです。
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天気も今一つなので、今日は室内作業中心に。
満タンの蜂蜜をガスコンロに乗せて融解し、栃蜜の小詰めを。結晶の解け具合と火のかけ具合が結構微妙です。
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蜂蜜の空き缶が溜まっていたので、ブロ友さんから教えてもらった方法で空き缶の処理を。
まず、天板と底板を一面残して切り取ります。
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切った部分を内側に折り畳み、体重をかけてぺしゃんこにします。
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さらに半分に折りたたんで完了です。これで手軽に廃棄物として処理できます。
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