天気は下り坂に向かっているようです。
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柚子胡椒を作る為に、青い鷹の爪を処理しました。例年なら8月中に収穫するのですが、今年は苗を植えるのが遅くなり、9月になってからの収穫となりました。
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中の種を取り、ミキサーで細かくし、塩を合わせて冷凍保存。この作業、1,2個処理するなら問題ないですが、200個くらいを処理すると鷹の爪からしぶきが飛んだりします。手袋はもちろん万全の準備でやらないと、目に入ったりして大変な事になります。
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最終的には、10月の始め頃に青柚子が手に入ってから。毎年、柚子をまとめて入手するのも苦労するのですが、今年は隣町の「ふれあいの里」で購入できそうです。
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先々週に引き続き、白絹病で倒れたこんにゃくを掘り出し、みずあらいします。気温が下がったためか、先日より被害はましなような気がします。
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トンボが畑の電線に止まっています。
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数年前に持ち主の方が亡くなられて、放置状態だったお向かいさん、最近住人がいます。といっても一時的に借りているだけのようですが。草刈りして少しはすっきりしましたか。
15時頃、我が家の棟梁が見えて屋根の雨漏り修理を依頼されているとのことでした。
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